[Resenha #1159] Chega de Açúcar - Sarah Wilson @sextante

Chega de Açúcar
Sarah Wilson
ISBN-13: 9788543103501
ISBN-10: 8543103509
Ano: 2016
Páginas: 224
Idioma: português
Editora: Sextante
Skoob
Classificação: 5 estrelas
Compre: Amazon

Sinopse: Publicado pela primeira vez na Austrália, Chega de açúcar foi um fenômeno de vendas e alcançou grande sucesso também nos Estados Unidos e na Inglaterra.
Sarah Wilson sempre achou que sua alimentação era relativamente saudável até saber a quantidade de açúcar escondido na comida e quanto isso afetava a sua vida. Quando ela se deu conta de que o consumo de açúcar poderia estar associado a oscilações de humor, ganho de peso, problemas de sono e doenças relacionadas à tireoide, decidiu acabar com isso de vez.
O que começou como uma experiência logo se tornou uma missão: alertar sobre os perigos da substância e oferecer alternativas saudáveis e saborosas. Neste livro, a autora conta o que fez para conseguir se livrar da dependência, compartilhando ferramentas, truques e dicas inspiradoras.
Em Chega de açúcar, você vai encontrar: Um programa de oito semanas para desintoxicar
Ideias para substituir o açúcar sem comprometer a saúde
Técnicas para superar o desejo por doce
108 receitas de pratos saudáveis, petiscos saborosos e doces guloseimas elaboradas pela autora e por seus colaboradores, incluindo a atriz Gwyneth Paltrow
Mesmo que você ainda não se sinta pronto para abandonar de vez o açúcar, este livro pode ajudá-lo a reduzir o consumo e até alcançar mudanças positivas para o seu bem-estar.

Resenha:

Quem não é louco por um docinho? É realmente difícil de resistir, ainda mais na TPM que dá aquela vontade louca de comer chocolate, mas claro, isso não é nada saudável, e ultimamente estou interessada em ler livros que me ajudem a ter uma saúde melhor e esse livro me chamou a atenção.

No livro "Chega de Açúcar", da jornalista Sarah Wilson, ela conta sua história sobre o vício em açúcar e todo o seu processo de mudança. Sarah Wilson irá ensinar nesse livro sobre nossas escolhas, além de dar dicas e receitas deliciosas e saudáveis.

  Quando imaginamos alguém que é viciado em açúcar vem em mente aquela pessoa que toma refrigerante todos os dias, que come um pacote de bolacha de lanche, come leite condensado de colher, mas no livre, a autora nos mostra que alguém que se alimenta de cereais, frutas e produtos light também é viciado em açúcar, acredite!

  Com uma escrita simples, leve e objetiva, que mais parece uma conversa com uma amiga, este livro é muito gostoso de se ler. Ele é dividido em duas partes: na primeira, a autora nos conta sua história e propõe um programa de oito semanas para desintoxicar o corpo e se livrar do vício em açúcar. A ideia é bem simples, a cada semana você vai reduzindo aos poucos o consumo de açúcar, até chegar a zero. Depois de um período sem consumir nada de açúcar, você volta a consumir pequenas quantias, incluindo frutas e massas integrais de forma moderada. O objetivo disso tudo é a de reeducar o seu paladar e eliminar de vez o vício. A segunda parte são 108 receitas para esse novo estilo de vida. As receitas são sem glúten, sem grãos, algumas contêm alternativas ao açúcar ou frutas com baixo teor de frutose.

  Gostei que no livro a autora dá dicas muito legais de como não cair em tentação e sair da linha, que vão desde alimentos que ajudam a saciar a vontade de coisas doces, até dicas sobre controle emocional.

  Que livro lindo, é o que tenho a dizer dessa belezura. A editora está de parabéns, desde a diagramação, revisão, fonte, qualidade da folha, é um livro com cores lindas, com fotos incríveis, simplesmente, não tem como não amar.

"Chega de Açúcar" é um livro que veio para nos ajudar a ter uma saúde melhor, nos alertar do perigo do açúcar e oferecer alternativas saudáveis e saborosas com receitas maravilhosas. Recomendo este livro a todos!

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